Elegy

Beschreibung

Elegy ist die Top-Cuvee des Hauses Heinrich, bestehend aus den Bordeux-Sorten Cabernet-Sauvignon und Merlot. Beim Elegy werden immer nur die besten Fässer verwendet, darum kann es auch Jahrgänge geben, in denen es keinen „Elegy“ gibt. Der Ausbau erfolgt 30 Monate in überwiegend neuen Barriques, dann wird noch ein Jahr Flaschenreife im Keller gemacht, bevor der Wein in den Verkauf geht. Wein auf internationalem Niveau. elegy. Ein Loblied auf den Wein. Zwei internationale Rebsorten auf mittelburgenländischem Boden. Cabernet Sauvignon und Merlot in vollendeter Balance. Eine Selektion der besten Fässer reift drei Jahre im kleinen Holz. Mineralisch, kräftig, edel. Unsere Elegie in rot.